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苏甜和李大娘到家时,太阳已经高高挂起,差不多上午十点多钟了。
一进家门,两人便马不停蹄地整理从早市采购回来的“战利品”。
苏甜帮着搭把手,和李大娘一起把东西都搬到地窖储存。
李大娘“这一袋不用搬,白菜等会先洗洗,我要腌制酸菜。“
苏甜一听,自告奋勇地说:“大娘,我也要帮忙!”
李大娘笑着提醒:“丫头,这腌酸菜可费力气呢,得把白菜一棵棵洗净、码放、压实,你能行不?”
苏甜胸脯一挺,信心满满地拍着胸脯保证:“大娘,您放心吧!我肯定行!”
于是,两人说干就干,先把白菜放在大盆里仔细清洗,苏甜的手被冰冷的水冻得通红,却依旧干劲十足。
洗完后,她们又将白菜整齐地码放在大缸里,每放一层,李大娘就撒上一层粗盐,苏甜则负责用干净的大石头把白菜压实,确保每棵白菜都能充分腌制入味。
中午时分,腌白菜腌到一半,苏甜和李大娘干着干着都有点饿了。
因为上午逛早市和收拾东西,又腌白菜的有些累了,李大娘和苏甜也不想大费周章做饭。
于是李大娘把昨天剩下的饭菜热了热,又煮了些饺子,算是简单对付了一顿。
热气腾腾的饺子端上桌,苏甜咬了一口,沾上蒜碟,鲜美的汁水在口中散开。
苏甜感叹“东北饺子她是能吃一辈子的”
虽说这顿午饭没有多么精致,但却充满了家常的温暖。
吃完,苏甜主动收拾起碗筷。
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