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早上,天还没亮,林素起来之后,开灯下楼,关上宿舍的门,发现餐馆的灯已经亮了。
她并没有走进去,到院子的大门口检查昨天运过来的花篮,是昨晚运过来的,早上的雾使得鲜花表面有雾水,湿湿的,看起来很有生机。
红毛毯从餐厅的门口长到大门外。
鞭炮礼炮什么的也已经准备好放在一边。
检查后的她走进了餐厅,餐厅的灯没有亮,后厨的灯却亮了。
走进去一看,乐叔不知道什么时候醒了,正在认真的帮她清洗贝肉,已经清洗好一大盆。
看到林素,乐乐笑眯眯的跟她说早上好。
林素把衣服的袖子往上提,穿上厨师服,厨师帽开始今天的工作。
今天的客流量虽然不知道多少,不过看评论区,应该会很多。
所以她先准备了200个人的量,如果不够的,到时候再做。
首先先把昨晚泡的黄豆和黑豆榨成豆浆。
不用管它,定好时间,等时间一到,到时候再叫乐乐叔倒进豆浆保温桶,下面安装好水龙头,想打多少都可以打多少的。
开始做油条,油条做好,炸油条。
紧接着猪肉炒河粉,牛肉炒河粉,还有酸菜猪肉炒河粉,猪肉炒米粉。
还有用猪杂熬成汤做成猪杂汤,可以拿来直接喝,也可以加入河粉变成猪杂汤河汤、或者是猪杂米线。
还有用牛肉煮成的牛肉汤,也可以当汤喝也可以加入其他河粉等等这些。
备了葱花,香菜,酸菜,辣椒酱,荷包蛋、新鲜洗好的生菜、空心菜、菜心等等,能专门夹菜的夹子,还有勺子。
放在一边窗口的外围,任食客选择。
厨房里热火朝天的,散发出令人垂涎的香味,一盘盘一盘桶的食物从厨房里面端出来,摆在窗口里。
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