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第8章（第2页）

“这倒是稀奇了，姑且一试吧。”

“请借厨房一用。”说完提着处理好的那个篮子站了起来。

小二将大妞领到厨房，大妞也没有避讳其他厨师，这菜本来就很简单，也不存在是否偷师。酒楼的厨房里香料比家里的齐全多了，不多会，土豆炒田螺，爆炒田螺就做

好了。看厨房有菌菇，就顺手做了个菌菇田螺汤。

“掌柜的，请试试看”大妞指着爆炒田螺说道：“这是用里面的肉炒的，您试试味道”

周掌柜看了看大厨，点了点头，大厨也一起坐下尝了尝味道。

“嗯，不错，香辣味浓，滑嫩爽口。”周掌柜点头，大厨也欣喜的点头。

一一尝过后，大厨说：“掌柜的，这几个菜都不错，原料好找，也好做，可以在酒楼里卖。”

周掌柜暗自盘算了一下，才开口道：“不知姑娘是想卖这个水蜗牛还是菜谱？”

“卖菜谱”

“额？这菜比较好做，我们为什么还需要菜谱呢？”

“我想周掌柜不会为了省些银子就不顾千味楼的名声。我这些菜虽然做法简单，但处理方法不对，仍旧做不出来。而且原料简单，食物新奇，贵店要以新奇打进市场,

那又要占多大先机呢？而且本地消化不了，那么外地呢？我可以立文书保证我只卖您一家，那么您现在觉得我的菜谱可值？”

周掌柜一愣，的确，这东西原料制作都很简单，唯一的卖点就是新奇。而且，他很看好这个事物的前景，在其他分店也可推广。眼前这十一二岁的小女孩居然看得如此透彻，神情也不卑不亢，也的确是个聪慧的女子。“那么姑娘要价几何？”

“您是买家，您看价值几何？”大妞把皮球踢回去。

“二十两”周掌柜也爽快“怎么样？”

“成交！”大妞点头，这个结果远远超乎了原本的预期。

当周掌柜把十七两银子和两两碎银子和一两的铜钱交到大妞手里的时候，大妞再一次感叹周掌柜的精明。