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第150章 毕罗（第2页）

林管事也不是什么都不知道，她这辈子见过的事可比李言念多多了。

但听到李言念这样说，还是有些诧异：“言念你能说出这样的话，也真的是懂事了，感觉你这几天之间变化好大啊。”

李言念尴尬一笑，林管事继续说：“但这是好事，你祖母知道肯定会很开心的。”

“好了，不说这些，你继续做毕罗吧，需要注意的地方我都已经说过了，接下来你就继续练习，等熟练了就行。”

林管事外面还有事，稍微给李言念交代几句就出去了。

李言念继续尝试着做毕罗，但却不是天花毕罗。

天花覃算是种很珍贵的食材，平常人家是绝计吃不到，虽说他家富裕，但用天花覃来练手做菜，那还是奢侈了些。

李言念突发奇想，既然这毕罗和春卷如此之像，他就打算按照春卷的做法来尝试复制一下。

只是现如今很多东西都没有，像辣椒，土豆，番茄什么的都没有，能够做的东西有限，只能用现有的食材将就一下。

比较有意思的是，唐朝人能吃到的肉可能比蔬菜的种类更多。

除了全天下都盛行的羊肉，其他猪肉，鹿肉，鸡鸭鹅鱼，鹌鹑等等这些，只要有钱什么时候都能买到。

但是蔬菜就不一样了，不说蔬菜的种类不算多，地域种植和储存技术等原因也是很大的影响因素。

农民的地主要都用来种粮食缴税了，哪还有空地和多余的力气，种那中看不中吃的菜，平常最多就是到山野田地里找点野菜来吃。

种粮食是优先保证能活下去，蔬菜这种可有可无，还会占据田地的东西，从来都不受重视。

虽然说少，但是还是有一些的，城外也有专门的菜农种菜来卖，但是因为不好保存，最是看季节的。

李言念知道有的一些蔬菜就是苋菜，秋葵，韭菜，萝卜，大白菜现在叫菘，还不是后世那种改良过的。